城市的没落，早餐上了午餐的桌

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---或许,只有迷路,才能跑个不停。我不希望你们同我一样,但我知道事实总是不尽人意。所以,路上等你,一起同行,去相遇美好

文/爱上余生

图/网络

你每天出门后在进入另一个门之前，什么样的事物会让你觉得这世界很美好呢？

当然，这世界一直很美好，不美好的是我和你。

我的习惯是一出门就会看天空，天空的颜色和变幻决定着我的第一心情。

第二心情就是看路上的人在买、在吃什么早餐？不出意外，无论我的第一心情多么美好都会被这“早餐”毁掉。

畏惧早餐应该不止我一个人。早餐的单调是可以理解的，但是早餐的不够健康丰富就很难理解，为什么不好好地做早餐！对于生活不够滋润的人来说，选择好难。

喝杯豆浆，你会不会想起转基因黄豆？

吃根油条，你担不担心是地沟油炸的？

买个面包，觉不觉得蓬松剂用的有点过呢？

还有包子，你是放心地买，安心地吃吗？

我时常不吃早餐，它总是使我心情突变。当然，自己懒得做是个更主要的原因。

即便如此，早餐还是上了午餐的桌。

午餐买杯豆浆喝，油条来两根！

午餐买个面包就好，里边夹着香肠的那种。

午餐三个包子应该没问题，不妨再多来一个。

这就是城市里低收入人群的真相。什么“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”都是梦。

早餐有的吃就不错了，午餐要想吃饱那是相当的烧钱，晚餐倒是可以研究一下，犒劳自己。

《黄帝内经》讲：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。

同时饮食上要荤素搭配、干湿搭配、粗细搭配。

这样的一餐饮食真是合理，可试问谁的一餐能这么精致？是的，这是对人群中最慌张迷茫的那一部分人来讲的。

在我这座城市早餐店已经不在是“早餐店”，不止是中午开着，有的晚饭期间也在营业。

中午的早餐店里挤满了吃肠粉的人，不是因为好吃，而是因为五元一份。

中午还在卖馒头、粥和豆浆，买的人谈不上络绎不绝，但确实是有生意。

不过他们买的那点东西，看着都觉得饿，都让人心疼。

这个城市的没落不但使人四散分离，还感觉到人一下子就穷了很多。

超过二十元的快餐都不敢正眼看，进入好一点的餐馆会被当作不是一般的人。

据统计，2016年全国餐饮业的月倒闭率高达10%，年复合倒闭率超100%，北上广深更是半年倒闭16万家餐厅。

从2006年至今，餐饮品牌中50%已经阵亡。2018年餐饮赢利的店只有20%。

看着朋友圈很多人还在晒着大餐，不由的叹息：你们省省吧！这并不是富足的表现。

不要拿一两次的大吃大喝当作富足生活，真正富足的人从不大吃大喝，他们知道如何怜悯众生。

不要认为去三五个地方就说诗和远方，有诗和远方的人都把它藏在内心深处。

毋庸置疑，早餐店抢了很多中晚餐馆的生意。主要是早餐的价格优势，成就了低端消费群体。

不知道这算不算给餐饮业蒙羞，蒙不蒙羞也不重要，重要的是早餐能不能救活城市的“边缘人”。

价值虽然不高，但对于低收入人群还是心有余悸——存在健康隐患。

难以想像我们的世界发生了什么？或许这世界一直是这个样子

卖的最多的早餐几乎都是低质量的，说是垃圾固然过分，但是说没营养不会有人介意。

早餐更无法担起午餐的担子，可怜了那些在城市里的奔波客，没有车房也就算了，连一份午餐都要用早餐来代替。

若你是餐馆经营者，做好一点吧！若你是这个人群，尽量吃好点吧！

尽量。

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新的一年里，愿你脱去一身的疲惫，将精神振奋，将日子过甜，一餐比一餐吃的好，吃的放心。

新年的祝福

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